GI.blop 背后的故事：来自奥地利的自酿NEIPA圣诞礼物

GI.blop 是一款新英格兰IPA啤酒，注入了我们最大的热情和细心酿造而成，不仅在口味上令人印象深刻，还体现了我们对工艺的热爱和创新的激情。 名字由 “GI “和 “blop “组成，”GI “代表我们的公司，而 “blop “则是您打开啤酒时听到的声音–我们希望每喝一口 GI.blop 都能分享到这一激动和幸福的时刻。

这款非凡啤酒的创意来自我们的一位开发人员 Stefan Stocker，他发现自己对酿造啤酒充满热情。 他的目标是创造出一款不仅美味可口，而且还能让我们与尊贵的客户和合作伙伴之间紧密相连的啤酒。

为了确保 GI.blop 成为真正独一无二的产品，我们得到了奥地利 Biersiederei 啤酒厂的支持。 这家特殊的啤酒厂大约 6 年前开始在一个 20 升的小锅里酿造啤酒。 对他们来说，酿造啤酒意味着投入大量的时间和爱，因为每瓶啤酒都是手工灌装的。 经验丰富的酿酒师与 Stefan 一起完善配方，以使香气和口味达到最佳融合。

酿造过程

酿造之旅始于对新英格兰IPA啤酒的憧憬。 酿酒师们首先精心挑选最优质的麦芽，为 NEIPA 带来强劲的口感和浊度。

麦芽混合后进行糖化。 这包括将碾碎的麦芽与热水混合，将淀粉转化为糖分。 将麦芽汁煮沸，并与一种特殊的啤酒花混合，酒体琥铂色浑浊，带有柑橘、热带果香和松枝香味。

沸腾后迅速冷却并加入酵母进行发酵，从而产生酒精和 NEIPA 独具的果香。 啤酒花干投增强了自酿啤酒的香气，又不会产生额外的苦味。

GI.blop的酿造是为了在平安夜前后形成最佳口感，因此最适合在圣诞节和新年前夕享用。 建议将酒瓶直立存放在暗处，温度保持在 7-10°C 左右。 在此期间，香气得到混合和互相促进，碳酸稳定性也会增强。

激情与精致的礼物

GI.blop 的特别之处不仅在于其卓越的酿造工艺，还在于它为圣诞节增添的一抹个人色彩。 这款来自奥地利的自酿 NEIPA 是一份独一无二的礼物，每一口都体现了酿酒师的热情和细心。

GI.blop 的诞生是一个关于奉献精神、创造力和团队合作的故事，它为我们的客户和合作伙伴带来了一份非凡的礼物。 在这份礼物中，我们投入了与数据采集解决方案相同的精确度和热情。

我们希望这个故事可以带给您一些启发，并向您展示团队协作是如何成就一番事业的。

Gantner Instruments公司全体员工祝您新年快乐、万事如意！